Vous souhaitez profiter d’un délicieux bol de pop corn tout en regardant votre série préférée sur Netflix ? Voici quelques étapes simples qui vous permettront de réaliser de délicieux pop corn comme si vous vous trouvez au cinéma !
Utilisez un bon pot à fond épais
Les pots bon marché ne distribuent pas la chaleur de manière uniforme et vous pouvez vous retrouver avec des points chauds qui brûlent le pop corn.
Gardez la température assez basse
Il est trop facile de brûler de l’huile à une température supérieure à la chaleur moyenne, et si vous sentez même une bouffée de fumée qui sort du pot, votre pop corn aura un goût de brûlé.
Commencez avec deux grains de maïs soufflé pour mesurer la température
Une fois ceux-ci éclatés, votre huile est suffisamment chaude. Ajouter les noyaux restants et retirer la casserole du feu pendant 1 minute.
Inclinez légèrement le couvercle pendant que le maïs soufflé éclate
De cette façon, le pop corn ne se vaporisera pas dans le pot et ne perd pas son croquant. Si le maïs soufflé commence à déborder du pot : retirez simplement le couvercle et versez l’excédent de maïs dans un bol. Remettez le couvercle et remettez le maïs soufflé sur le feu jusqu’à ce que le popping ralentisse.
Assaisonner avec du sel avec soin et selon votre goût
Vous pouvez toujours en ajouter et même d’ajouter d’autres ingrédients qui permettent d’enrichir le goût de votre pop corn.
Si vous n’êtes pas un cordon bleu et que vous souhaitez faciliter la préparation de votre pop corn, rien de tel que d’investir dans l’achat de la meilleure machine à pop corn qui puisse se trouver sur le marché. Grâce à cela vous pouvez profiter pleinement de la saveur d’un bon maïs soufflé selon votre goût et vos préférences.
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